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Jamie’s Italian

24/02/2012

A cadeia de restaurantes do chefe famoseerrimo Jamie Oliver, o Jamie’s Italian, acabou de chegar na Australia, mais precisamente na Pitt Street em Sydney. E eu nem sabia.

Semana passada quando estava em Sydney vi uma fila gigantesca em um restaurante sem nome e achei estranho. Primeiro porque nunca vi fila aqui pra entrar em um restaurante – ou vc tem reserva ou pode arriscar sentar no bar e esperar uma mesa – fazer fila só caso de vida ou morte!, segundo porque o restaurante parecia “normal” demais pra popularidade que apresentava entre o publico mais variado possivel.

Fui logo entrando no google e entendi era nada-mais-nada-menos que o Jamie’s Italian, e logo bateu aquele sentimento desesperado de “queria TANTO ir, PRECISO de aproveitar a oportunidade e conhecer, mas como vou conseguir reserva de ultima hora?” E continuei fuçando o site pra minha surpresa vi que o Jamie’s Italian não aceita reserva!

No dia seguinte (sabado a noite) chegamos na porta as 5:30 da tarde – eu ja sabia que a competiçao por uma mesa ia ser acirrada – e esperamos 1h até sermos chamadas. Sorte que conseguimos uma pontinha pra sentar no bar e esperei com classe bebendo meu vinho italiano hehehe – entrando no clima.

O que mais me surpreendeu foi a simplicidade do restaurante: cadeiras de metal, decoração intencionalmente mal-acabada mas com alguns elementos elegantes, e garçons super novos e despojados. O preço é super em conta e a comida nota 1000 – e nada sofisticada. Tudo simples e sem frescura, com ingredientes comuns e temperos excelentes – bem estilo Jamie.

A unica critica que posso fazer é ao serviço. Uma unica garçonete tava servindo uma fileira de umas 10 mesas, sendo algumas mesas pra 6 pessoas cada – e demorou pra caramba mesmo depois que sentamos na mesa. Vi muita gente de copo vazio (inclusive eu) e ate desisti de beber alguma coisa durante a comida. Coitadas(os) das(os) garçonetes(garçons) que trabalham MUITO mais do que deveriam – escravidão total! Sei que o restaurante acabou de abrir e deve melhorar….

Recomendo chegar super cedo, e apesar do clima “corrido” de restaurante novo disputado, a comida vale a pena. Daria nota 8 numa escala de 0-10 pra experiencia no geral. E olha que sou uma critica chata pra restaurante!

De entrada eu comi: bolinhos fritos de prosciutto com queijo e molho de chilli.

Prato principal eu comi: risotto de trufas

Sobremesa (não pedi, mas provei a da minha irmã): brownie com recheio de creme de raspberries.